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| 永川豆豉毛霉型扩产技改项目简介 |
| 2008-10-19 |
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一、项目单位
重庆嘉泰实业有限公司
二、项目介绍
1、必要性：绿色食品是发展方向，具有300年历史的永川毛霉型传统豆豉，由于工艺独特，发酵、酿制时间充足，蛋白质、氨基酸转化充分而在同类产品中享有不可替代的盛誉。从目前全国市场上的情况看，“毛霉型豆豉”并未处于饱和状态，需求量有增无减。就永川而言，年产品缺口1万吨以上。重庆市外很多大型超市和经销商提出，每年必须足额保证永川“毛霉型豆豉”的供货量，国外需求10万吨以上。
2、建设内容:充分发挥永川毛霉型传统豆豉在全国的品牌优势，建设优质黄豆生产基地 5万亩，实行农产品深度加工，年产永川豆豉8万吨。征地200亩，建设厂房30000平方米。
3、投资估算: 总投资5亿元人民币。
4、前期工作：永川正制定毛霉豆豉国家生产标准。
三、市场预测
消费者对“毛霉型豆豉”产品内在质量的认知度不断提高，有更广泛的前景，同时豆豉开发的系列产品现市场份额也逐渐上升，市场潜力巨大。项目单位在全国的销售网络健全，厂商关系牢固。产品销售渠道畅通和广泛的消费群，如市场增加投入，销量将迅速提升。
四、效益分析
实现年产值10亿元，建成全球最大的毛霉型豆豉生产基地。
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| *所属行业 | 食品轻工 |
| *项目实施国家/地区 | 中国 重庆 |
| *合作方式 | 合资,合作 |
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| *招商机构 | 重庆市永川区经济委员会 |
| *招商机构概况 | |
| *招商机构联系方式 | 联系人 宋 波 电话 49828710
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北京时间:
